Você sabia que os Vinhos de Altitude de Santa Catarina têm sua rota turística específica?
Pois eu te conto:
Esta rota, que foi instituída pela lei estadual Nº 18.180 de 11/08/21, abrange as localidades, da também recente Indicação Geográfica Santa Catarina, na categoria de Indicação de Procedência (cuja abreviação é IP).
A indicação geográfica é um reconhecimento público da notoriedade que a qualidade dos vinhos da região alcançou.
Fazem parte da IP 29 municípios localizados nas mesorregiões Oeste, Serrana e Grande Florianópolis.
Já a rota turística, que leva o mesmo nome, abrange todos esses e mais outras duas localidades.
A criação da Rota Turística Vinhos de Altitude tem como objetivo fomentar as atividades e a movimentação de turistas na região o ano todo, por meio de ações que promovam e divulguem informações sobre os produtores, os vinhos produzidos e os pontos turísticos das cidades que compõem esta rota.
Porém, até o momento ainda não foram divulgadas informações de ações nesta.
Para facilitar a identificação visual dos limites do território abrangido pelo IP, localidades abrangidas, vinhedos e vinícolas que fazem parte da associação Vinho de Altitude eu criei um mapa com o Google de fácil uso, confere:
A área geográfica é bastante extensa, são quase 20.000 km2!
Então, não é uma rota para um dia e tampouco para uma viagem somente.
Mas, vale visitar várias vezes a região, ou melhor regiões.
Cada uma das três mesorregiões das localidades abrangidas tem a sua particularidade – afinal esta é uma das belezas do vinho!
Em comum elas têm uma viticultura de altitude, onde as uvas são cultivadas em localidade com altitude igual ou superior a 840m.
Isto faz muita diferença para a constituição da fruta da qual resultará o vinho. Mas, isto é um papo para outro artigo.
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Até a próxima!